Comer bem vai muito além de aderir a alimentos “fit” ou seguir dietas da moda. Para a nutricionista Maria José Pupin Jafelice, credenciada da Amafresp, a verdadeira alimentação saudável é aquela que alimenta as células, fornece energia e promove bem-estar no dia a dia. Já a alimentação funcional, acrescenta, amplia esse conceito ao oferecer nutrientes capazes de prevenir doenças, melhorar o humor e até favorecer um sono de qualidade.
Quando o assunto é nutrição, não faltam informações equivocadas que atrapalham a adoção de bons hábitos. Ainda é comum acreditar que carboidrato à noite engorda, que suplementos substituem refeições ou que diabéticos não podem comer frutas. “Essas crenças acabam afastando as pessoas de uma relação equilibrada com a comida”, ressalta a nutricionista.
Incluir alimentos funcionais na rotina significa ir além de nutrir o corpo. Probióticos ajudam na saúde intestinal, o ômega 3 favorece a memória, a cúrcuma tem efeito anti-inflamatório e o licopeno contribui para a saúde da próstata. “São escolhas que impactam diretamente na qualidade de vida e na prevenção de doenças crônicas como diabetes e hipertensão”, explica.
Um dos maiores desafios para quem busca mudar hábitos alimentares é a falta de tempo. Para contornar isso, a nutricionista recomenda planejar, preparar e congelar refeições, aproveitando opções já higienizadas disponíveis nos mercados e transformando o preparo dos alimentos em atividade prazerosa. “Não é simples, mas é possível. Quando a saúde se torna prioridade, criamos uma dinâmica que funciona mesmo com a correria”, afirma.
A vontade de consumir doces e produtos industrializados, segundo Maria José, está diretamente ligada a uma alimentação desbalanceada. Esses produtos ultraprocessados não nutrem e criam um ciclo vicioso de fome e prazer momentâneo. Por isso, reforça a importância de inserir vegetais, frutas, proteínas, gorduras boas e carboidratos complexos no dia a dia. Até temperos naturais com propriedades antioxidantes, como a canela, que ajudam no controle da compulsão por doces.
Para quem leva comida de casa, a nutricionista lembra que uma marmita saudável deve ser completa, com arroz, feijão, proteína, legumes, verduras e frutas. Pequenos detalhes podem potencializar os benefícios, como acrescentar cúrcuma às preparações ou incluir linhaça e chia como fonte de fibras e ômega 3.
Ela ressalta que não é preciso esperar por uma doença para repensar a alimentação. Sintomas como cansaço excessivo, sono ruim, enxaquecas frequentes, baixa imunidade, irritabilidade e até queda de cabelo podem ser sinais de que o corpo necessita de ajustes.
E para quem deseja começar agora uma mudança de hábitos, Maria José ressalta que evitar dietas da moda e buscar um plano alimentar individualizado é um passo importante, assim como contar com o acompanhamento de um nutricionista, profissional capacitado para orientar de forma segura e personalizada.
“Uma simples mudança no jantar pode transformar o dia seguinte, pois você terá uma digestão boa e uma noite tranquila de sono. Já ouvi de pacientes: sou uma pessoa mais feliz. Isso mostra o poder que a alimentação equilibrada tem na vida”, afirma.
Serviço:
Maria José Pupin Jafelice – CRN3 – 1079
Nutricionista credenciada da Amafresp
📍 Rua Lázaro Emke, 1930 – Jd. Alvorada
📱 WhatsApp: (17) 99612-6036
📧 E-mail: [email protected]
